西餐厅菜单常用英语词汇必备

发表时间：2024-07-19 01:21:37 来源：网友投稿

　　在西餐厅的英文版本的菜单中，你可以看到哪些熟悉的词汇?下面是我带来西餐厅菜单必备英语词汇，以供大家学习参考。

　　西餐厅菜单常用英语词汇(面包类食材篇)　　【面包类食材TOP5】

　　1.Croissant(牛角包)

　　2.Danish(丹麦起酥)

　　3.WholeWheatBread(全麦面包)

　　4.FrenchBaguette(法棍面包)

　　5.Toast(吐司面包)

　　西餐厅菜单常用英语词汇(调味料类食材篇)　　【调味料类食材TOP5】

　　1.Nutmeg(豆蔻)：用于煲制鸡肉、猪肉及牛肉，或用以烹制芝士乳酪

　　2.Cinnamon(肉桂)：是烧鹅、火鸡的的填塞调料，烩煮鸡汤及蕃薯等根茎类蔬菜汤的上等调味料。好料。也可为糕点配料

　　3.Rosemary(迷迭香)：用于肉类烧烤，以及点缀比萨饼、意式面包

　　4.Basilic(罗勒叶)：用罗勒叶片与乳酪、松子、大蒜及橄榄油混合而成的罗勒酱，是搭配面包的佳选，同样也是最受欢迎意大利酱

　　5.Oregano(牛至)：取鲜叶或干粉烤制香肠、家禽、牛羊肉，风味尤佳

　　西餐厅菜单常用英语词汇(肉类食材篇)　　【肉类食材TOP5】

　　1.Turkey(火鸡)

　　代表菜：RoastStuffedTurkey(烤瓤火鸡)

　　2.T-Bone(牛仔骨)

　　代表菜：T-BoneSteak(牛仔骨牛扒)

　　3.SpareRibs(猪肋骨)

　　代表菜：SmokedSpareRibswithHoney(烟熏蜜汁肋排)

　　4.Pork/LambChop(猪/羊排)

　　代表菜：RoastLambChopwithCheeseandRedWineSauce(烤羊排配奶酪和红酒汁)

　　5.Ham/Bacon(火腿/培根)

　　代表菜：FriedEggswithHam(火腿煎蛋)

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