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急问懂日语的朋友菜名“银鱼炒蛋”用日语怎么说,谢谢

发表时间:2024-07-19 11:39:01 来源:网友投稿

个人认为1楼夏目无泪さん和3楼cqzchinaさん的答案不太合适。

シラス是沙丁鱼。

而银鱼指的是『面条鱼』,用『シラウオ』才合适。

(我老家那边就拿它来炒鸡蛋,鱼身柔软肉质松嫩,跟鸡蛋炒起来入口即散,确实是道好菜。)

而『玉子焼き』貌似是特指煎蛋,鸡蛋是完整不打散的,这跟蛋炒面条鱼的做法不一样。

如果要意译我认为2楼観流云さん的答案是正确的。

如果想翻得有点味道,个人建议试试『シラウオ煎り卵』

(煎り卵是指鸡蛋打散之后再炒)

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