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英语翻译找错，挑毛病，并说理由谢谢啦（急！）

发表时间：2024-07-21 21:52:18 来源：网友投稿

1.古时的家人指的是仆从，此处应为家里的厨子。thecook

2.漏译严重。香葱在密封的砂锅中用文火焖制，做了几大锅红烧肉。

香葱=chives；砂锅=earthenwarecookingpot，焖制=stew；文火=slow/mild/gentlefire；

3.密封好像有悖常理，建议修正。密封的砂锅改为盖好的砂锅。

Afterpouringsomewineandaddedsomesoysauce,chive,gingerandsugar,thecookstewedtheporkwithmildfireinseveralbigearthwarecookingpotswithcovers.Whenthebrown-saucedporkwereready,eachneighbouringhouseholdwassentwithapieceofthepork,asinstructedbySuDongpo.TheneighbourersweresomuchdelightedastheyenjoyedtheporkandcalledittheDongpoPorkwarmheartedly.Fromthenon,theDongpoPorkhasbecomeoneofthefamoustraditionaldishesinHangzhou.

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