重庆火锅英语怎么说

范文：

Chongqinghotpot,alsoknownasMAObellyhotpotorspicyhotpot,isoneofthetraditionalChinesewayofeating.

重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一。

ItoriginatedinthelateMingandearlyQingDynastiesinChongqingJialingRiverbank,thedishisalsochaotianmenandotherdockboattrappersextensivediningway,itsmainrawmaterialsareoxhairbelly,pigyellowthroat,duckintestine,oxbloodwang.

其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

Hotpotmaterialsincludeeverything,dishesdevelopedtohundredsofvarieties.

火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种。

Includingediblethingsinthefoodkingdom,disheshavebeenexpandedtopoultry,aquaticproducts,seafood,game,animalviscera,allkindsofvegetablesanddriedfreshfruitandsoon.

囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。

Chongqingpeopleeathotpotboldandboldwiththemomentumofswallowingmountainsandriversisotherareascannotbecompared.

重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的。

ThisistheembodimentoftheBayufoodculture,istheexpressionoftheancientBanationbraveandboldpersonalityandfoodculturepsychology.

这正是巴渝饮食文化的体现，是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。