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凉菜英语有什么名字

发表时间:2024-10-10 01:19:01 来源:网友投稿

凉菜在英语中通常被称为“cold dish”或“cold plate”。这是一个非常直接和普遍的翻译,用于描述那些通常在室温下食用,不经过加热的菜肴。还有一些特定的凉菜名称,比如“salad”通常指的是蔬菜沙拉,而“sashimi”则特指生鱼片。在亚洲菜肴中,如中餐,可能会使用“dim sum”来指代小份凉菜或点心。在西方料理中,还有“hors d'oeuvres”和“canapes”这两个词,它们指的是用于开胃的小吃,有时候也可以指凉菜。这些词汇虽然用途略有不同,但都包含了凉菜的概念。在选择用词时,可以根据凉菜的具体类型和上下文来决定最合适的英语表达。

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