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日语中的一酱是什么意思

发表时间：2024-11-11 15:33:05 来源：网友投稿

“一酱”在日语中是指一种调味酱，主要成分是酱油。它通常用于拌饭或作为炒菜、烧烤的调味料。这种酱汁味道鲜美，颜色深褐，是由大豆、小麦、盐和水经过发酵制成的。一酱在日本家庭饮食中非常普遍，可以增加食物的香气和风味。在一些地方人们也会将其用于蘸食或作为面条的调料。一酱在制作寿司、天妇罗等传统日式料理时也扮演着重要角色，是日本饮食文化中不可或缺的一部分。

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