酵素专业英语怎么写
发表时间：2025-04-06 13:16:43
来源：网友投稿
酵素在专业英语中通常写作“enzyme”。酶是一种生物催化剂，由蛋白质构成，能够在生物体内加速化学反应的进行，而不会自身发生改变。它们在人体内发挥着至关重要的作用，比如帮助消化食物、合成必需的分子以及参与能量代谢等。酶的名称通常由其来源、功能或化学结构来命名，例如，淀粉酶（amylase）专门分解淀粉，而脂肪酶（lipase）则负责分解脂肪。了解酶的工作原理对于医学、食品科学和生物技术等领域的研究至关重要。
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