炝字概述
〔炝〕字的拼音是(qiàng),部首是火部,总笔画是8画。
〔炝〕字是左右结构,五行属火。
〔炝〕字仓颉码是FOSU,五笔是OWBN,四角号码是98812,郑码是UOOY,中文电码是7294,区位码是。
〔炝〕字是属于通用字,二级汉字。
〔炝〕字异体字是 熗 。
炝字笔顺
炝字详解
炝熗
qiàngㄑㄧㄤˋ基本解释
◎将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌。~芹菜。
详细解释
动词
1.烹饪方法fry very quickly over hot fire。
2.将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜。
3.先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅。
4.用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。 —— 元· 李好古《张生煮海》