阳春面

常用词

拼音 yáng chūn miàn

注音 ㄧㄤˊ ㄔㄨㄣㄇㄧㄢˋ

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阳春面详解

词语解释

阳春面yáng chūn miàn

不附加菜肴的汤面。又称光面。

引证解释

不附加菜肴的汤面。又称光面。
引夏衍《克农同志二三事》：“快八点了阳春面也不请一碗？”
《人民文学》1981年第2期：“两碗阳春面下肚人也有些劲了。”

国语辞典

阳春面yáng chūn miàn

一种不添加色素、防腐剂、肉类或香料的经济大众化食品。最常见的是做成汤面或炒面但以煮汤面较多。汤面中加入青菜、葱、盐及卤肉汁即成。

网络解释

阳春面

阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。

出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等等。

“阳春面”单字拆分

阳

拼音 yáng 部首阝总笔画 6

①明亮。②中国古代哲学认为宇宙中通贯所有物质的两大对立面之一，与“阴”相对：一阴一～谓之道。阴～二气。图形：⚊（U+268A）。③指“太阳”例如～光。～面。～历。向～。夕～。④山的南面或水的北面（多用于地名）例如衡～（在中国湖南省衡山之南）。洛～（在中国河南省洛河之北）。⑤温暖。例如～春。⑥外露的，明显的。例如～沟。～奉阴违。⑦凸出的。例如～文图章。⑧关于活人的。例如～间（人世间）。～宅。～寿。⑨带正电的。例如～极。～电。～离子。⑩男性生殖器。例如～痿。⑪古同“佯”，假装。⑫姓。
春

拼音 chūn 部首日总笔画 9

①一年的第一季。例如～季（农历正月至三月）。～节。～色。～晖（春天的阳光，喻父母的恩情）。～山（春天的山，山色如黛，喻妇女的眉毛）。～秋（➊春季和秋季；➋指年月；➌指人的年岁，如“～～正富”；➍指中国古代的编年体史书，鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作；➎中国的历史上的一个时代）。②两性相求的欲望。例如～心。怀～。③生机。例如大地回～。④姓。
面

拼音 miàn 部首面总笔画 9

①头的前部，脸。例如脸～。颜～。～目。～～相觑。②用脸对着，向着。例如～对。～壁（①面对着墙；②佛教指面对墙壁静坐修行）。③事物的外表。例如地～。～友（表面的、非真心相交的朋友）。～额（票面的数额）。④方位，部分。例如前～。反～。片～。全～。多～手。⑤量词，多用于扁平的物件。例如一～鼓。⑥会见，直接接头的。例如当～。～议。～晤。耳提～命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。⑦几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形。例如平～。曲（ qū ）～。⑧粮食磨成的粉：小米～。玉米～。特指小麦磨成的粉：一袋～。⑨粉末。例如药～儿。⑩由面粉和水做成的条状食物。例如～条。⑪食物含纤维少而柔软。例如这种瓜很～。