电影方世玉与洪熙官剧情讲述的是：清兵火烧少林寺第二日，洪熙官（陈观泰）负伤潜逃，被武林败类追捕。刚巧方世玉（傅声）经过，见洪伤人，以为见义勇为，误助清兵以少林功夫擒下洪。后来才知道自己误捉洪熙官……千方百计要救洪，展开连串激烈打斗……陈观泰挟全港搏击冠军之衔，在银幕大演真功夫，哄动一时，加上傅声的佻皮，一时无两的银幕配搭，成为张彻功夫片的卖座...