电影美国甜心剧情讲述的是：葛雯（凯瑟琳•泽塔琼斯 饰）与埃迪（约翰•库萨克 饰）是一对银幕夫妻，他们一起拍的电影每部都十分卖座。但实际上他们的婚姻远远超出了观众的想象及宣传的效果。葛雯是个极度自我的女明星，她有一个身兼助理的妹妹琦琦（茱丽娅•罗伯茨 饰），她对霸道的姐姐十分忍让，性格温和的琦琦一直暗恋着姐夫埃迪。当葛雯跟埃迪吵架，她总会...