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制糖工程博士属于什么专业

发表时间：2025-03-17 07:59:25 来源：网友投稿

制糖工程博士属于工学专业中的轻工技术与工程领域。这个专业主要研究糖料作物的种植、糖料加工以及相关产品的开发。制糖工程博士需要具备化学、生物学、机械工程等多学科知识，专注于提高糖料加工的效率和质量，以及开发新型糖类产品。简而言之制糖工程博士专业主要涉及糖的生产、加工和利用。

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