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江南大学发酵专业是哪个系

发表时间：2025-03-25 09:46:03 来源：网友投稿

江南大学发酵专业隶属于生物工程学院。这个学院以生物科学和技术为核心，下设发酵工程、生物工程等本科专业。发酵专业专注于微生物发酵技术的教学与研究，旨在培养具备发酵工艺设计、生产管理和科学研究能力的高级专门人才。在这里学生将学习到发酵过程原理、发酵工艺设计、发酵设备操作等方面的知识，为未来在食品、医药、化工等行业从事相关工作打下坚实基础。

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