酿酒专业有哪些大学
发表时间：2025-04-01 22:14:06
来源：网友投稿
酿酒专业是一个涉及发酵技术、食品科学与工程等领域的高等教育专业。以下是一些开设酿酒专业的大学：
北京工商大学：该校的食品科学与工程专业下设有酿酒工程方向。
四川大学：四川大学的食品科学与工程学院提供酿酒工程及相关课程。
河北农业大学：河北农业大学设有食品科学与工程专业，其中包括酿酒技术方向。
山东农业大学：山东农业大学设有食品科学与工程专业，涵盖酿酒工程课程。
江南大学：江南大学的食品科学与工程学院提供酿酒工程及相关研究方向。
河南工业大学：该校的食品科学与工程专业设有酿酒工程方向。
这些大学提供的酿酒专业课程通常包括发酵工艺学、酿酒微生物学、酒类品评与鉴定、酿酒设备与工艺设计等，旨在培养具备酿酒技术和管理能力的高级专门人才。
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