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挂霜糖葫芦做法

发表时间:2024-05-25 17:52:14 来源:网友投稿

用料:

白糖400克

水果适量

水200克

制作方法:

步骤 1

准备好水果,洗干净,去皮。

步骤 2

锅中放入白糖和水,不需要搅拌。

步骤 3

中火煮开转小火。

步骤 4

看到冒小泡泡,一般就可以挂糖了。

步骤 5

如果新手,不确定糖浆熬没熬好,也可以,把糖浆放到冷水里,看到糖浆立刻凝固变硬,说明糖浆就熬好了。

步骤 6

快速把水果在锅里滚一圈,让水果均匀的挂一层糖浆。

步骤 7

放在吸油纸上,等糖浆晾凉变硬,冬天也可以放到外面冷却。

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