农国栋香煎小黄鱼
发表时间：2024-05-26 09:34:02
来源：网友投稿
【所需食材】小黄鱼若干条，生抽，盐，料酒，胡椒粉，植物油适量
【制作方法】
1、首先，将小黄鱼腹部剪开，去掉鱼鳃与内脏，清洗干净，去掉鱼鳞，在鱼身两侧分别深划几刀方便入味。
2、放入适量生抽，盐，料酒，胡椒粉，抓匀腌渍10分钟左右。
3、热锅凉油，将腌制好的小黄鱼入锅煎至鱼身定型后，翻至另一侧，继续煎至两面金黄色，即可装盘享用了！
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