海带冬瓜虾米汤的做法
发表时间：2024-05-26 21:32:15
来源：网友投稿
材料：海带、葱、冬瓜、盐、香油、虾皮、色拉油。
做法：
将海带盛入碗中，放置锅里，蒸钟。
冬瓜洗干净，去掉表皮跟瓤、籽的部分，切块。
大葱切段，小葱切成葱花。
将海带拿出，浸泡在冷水中钟左右，然后反复清洗左右，切成小片。
加热炒锅，倒入少许色拉油，放入大葱葱段爆香。
倒入开水。将处理好的海带跟冬瓜下锅，水开以后，将它们倒入一旁的汤锅里。
开大火，等汤锅里的水开后，转小火，熬煮钟左右。
起锅前入虾皮，加入适量的盐。
将汤盛入容器中，适量滴两三滴香油，撒上小葱葱花即可。
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