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黄酒煮鸡怎么煮法有什么功功效

发表时间:2024-05-27 04:39:00 来源:网友投稿

原料:一只鸡,客家黄酒1杯,姜5克。

步骤:

1、把鸡洗净,切块。

2、姜切片。

3、锅里放少许油,爆香姜片。

4、放入鸡块翻炒。

5、中火将鸡块煸炒至色黄肉香。

6、倒入黄酒烧开。

7、改中小火加盖焖十二分钟,汤变成金黄色,关火即可。

8、功效:驱风散寒,能更好地配合黄酒达到温补祛寒通经胳的功效。

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