夏季菜谱家常菜谱
发表时间：2024-05-27 08:45:33
来源：网友投稿
夏天多吃苦瓜有好处，除邪热，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老，是夏季必备之良品。现在就来教大伙如何制作。
操作方法
苦瓜切开去瓢，切成片。
将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉。
将大蒜辣椒切碎备用。
倒入清油，加入大蒜爆香。
放入苦瓜进行翻炒。
加入食盐、辣椒、鸡精进行调味，然后翻炒均匀即可出锅。
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