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用烤箱烤饼干温度时间怎么掌握(用烤箱烤饼干)

发表时间:2024-05-27 13:46:37 来源:网友投稿

1、材料:低筋面粉200克,黄油50克,鸡蛋1个,盐1.5克,酵母1.5克,糖40克,可选干果和坚果。

2、准备食材。加入面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、盐和酵母,揉成光滑的面团。

3、加入坚果,再次揉成光滑的面团。(如果不放坚果,这一步可以省略)

4、将揉好的面团放入冰箱松弛1小时。

5、取出松弛的面团,擀成薄厚均匀的面片。

6、用之前准备好的模具做好造型。

7、将成型的饼干放入烤盘。

8、入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。

9、时间到了,就把饼干从烤箱里拿出来。

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