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切蛋糕怎么不粘刀

发表时间：2024-05-27 17:52:35 来源：网友投稿

1、沾水

切蛋糕之前，先将刀沾水，最好是开水，然后再切。当刀沾开水后，刀口触碰到奶油，奶油便会融化，便不会沾在刀上。

2、沾油

切蛋糕前，在刀上均匀涂抹黄油或者食用油，这样一来，刀口滑滑的，也不容易沾上奶油。

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