红烧肉捞面调料
发表时间：2024-05-27 18:11:41
来源：网友投稿
用料
五花肉 400克
姜 3片
八角 1个
桂皮 1块
面？
简单易做的红烧肉捞面的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
五花肉飞水后切小块。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅热下油，放入姜片跟冰糖，炒出糖色，调小火，挪锅离火等温度下来一点点（可以避免下肉块的爆锅，油飞到到处都是）看到泡泡开始减少就可以放入五花肉，不要等到泡泡都没才放肉不然糖会发硬，结块
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入五花肉，调大火翻炒至表面上色
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入一点料酒，酒香出来后放入蚝油2汤匙，盐1茶匙，老抽一点，翻炒均匀
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入清水没过肉片，等水开调中小火慢炖30-40分钟，看个人爱吃的口感，时间长点肉就糯一点，同时准备面条，再烫点菠菜
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打两盘游戏回来，肉好了，碗里码上面条，放入菠菜，铺上红烧肉，浇上红烧肉汁，撒点芝麻，一碗让人胃口大开的红烧肉捞面就做好了，开吃！
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