常温酸奶有防腐剂吗
发表时间:2024-06-19 18:01:17
来源:网友投稿
不管是哪种牛奶,它们都经历了杀菌过程,不需要添加防腐剂。除了牛奶外,酸奶其实也没有添加防腐剂。大家常卖的酸奶分为冷藏和常温,冷藏的酸奶制作需要经过杀菌、发酵工艺,这时乳酸菌在酸奶中占据了主要地位,而那些杂菌只能靠边,这样的酸奶并没有添加防腐剂的必要。而常温的酸奶经过发酵后,会被再次灭菌,所以能放好几个月也不坏,且不需要添加防腐剂。
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