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芝麻油可以放多久

发表时间:2024-06-20 00:21:53 来源:网友投稿

芝麻油保质期一般是十八个月,放在冰箱中冷藏可达两年以上。芝麻油很容易变质,在常温下存放最好不要超过十二个月,原因是芝麻油变质是一个渐变的过程,它的渐变的过程不是能用鼻子和眼睛能准确判断的,为了自己的身体健康,最好是在保质期内以最短的时间吃完,避免长时间存放。无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.049.4%,亚油酸37.748.4%,花生酸0.41.2%。

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