甜米饭的简单家常做法视频

发表时间：2024-07-07 04:53:35 来源：网友投稿

1将糯米泡20分钟，加适量水，放入电饭煲，跟做米饭一样

甜米饭的简单家常做法视频

2将做好的糯米饭盛出，边凉凉边用小铲不停的搅拌，按压，糯米会越来越黏

3底层放上阿胶枣，并铺上保鲜膜，将拌好的糯米饭压实（手上沾上水，按压糯米饭），再铺上一层红豆沙，再压一层糯米饭（我第一层的糯米饭压的有些太多了）

4将压好的糯米饭倒扣在盘子里，去掉保鲜膜

剩干饭(白米和红米)1大碗椰浆2匙提子干适量黑芝麻少量白芝麻少量

烤香腰果适量糖桂花适量大米番茄干橄榄油

做法1.米饭洗好，放入电饭煲中，滴几滴橄榄油，也可以用香油代替

2.小蕃茄干切成丁，备用

3.米饭要煮好之后将番茄丁撒在上面，闷一会，让番茄丁变湿润变软

糯米、百合、花生、玫瑰酱、蜂蜜、糖。

做法：1、将糯米淘洗干净后，上锅蒸熟。

2、取一碗，用蜂蜜均匀的将碗里涂一遍。

3、将玫瑰酱和花生摆在碗底。4、将米饭舀入，压瓷实。再放一些玫瑰酱。

5、放上百合片、花生。6、再舀上米饭，压瓷实。

7、再倒扣于盘中。将百合片一片一片的嵌在米饭上。

8、扣上碗。上锅蒸40分钟左右，也可以蒸的时间长一些。然后在吃之前撒一点白糖。即可。

〖主料〗：糯米300克，豆沙200克，糖制冬瓜片25克，熟莲子25克，柿饼25克，核桃仁25克，橘饼25克，红绿樱桃各3个

〖调料/腌料〗：白糖500克，葱珠油15克，猪网油150克

(1)将糯米洗净盛在碗里，加少许清水放进蒸笼炊20分钟至熟，取出待用。

(2)将糖制冬瓜片、柿饼、橘饼切成薄片后，把部分切粒再加入葱珠油、白糖300克和蒸熟的糯米饭一起拌匀，红绿樱桃各切成半待用。

(3)先网油把洗干净，捞起用手压干水分，然后摊开在餐碗里，再把豆沙做成圆形摆在餐碗中心，红绿樱桃、柿饼、橘饼、糖冬瓜片、莲子、核桃仁砌成花形放在碗底，再把拌好的糯米饭放在上面，把餐碗周围的网油向碗里压入，放入蒸笼炊热倒翻进另一碗里。将200克白糖渗入少许清水，和淀粉水勾芡淋上即成。

糯米300克。豆沙50克、蜜枣15克、桂圆肉10克、莲子15克、金桔饼10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟猪油15克、绵白糖30克、桂花1克。

【做法-制作方法】

糯米洗净浸泡，上笼蒸熟，拌入绵白糖、熟猪油。碗内抹上猪油。将八味果料拼摆成图形，装入拌好的饭，中间留一小坑，填上豆沙，再用饭封平即成。食时将饭蒸熟扣在盘中，上面浇一层用糖、淀粉、桂花勾成的薄芡即可。

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