煮栗子还用弄开口吗

发表时间：2024-07-10 02:39:13 来源：网友投稿

煮板栗切口或者不切口都可以，一般炒的板栗会切口比较好。

水煮的不像在微波炉里做的，为了怕爆炸，所以会建议先将栗子开个口。但是水煮的话不用有这一层担忧，就算炸也不危险。水煮的话不切口煮的慢一点而已，但也能煮熟，而且开口了的板栗皮好剥一些，也可节约燃料，尽快煮好板栗。不过切个口里面就会进入水，或许口味也稍微差一点了。总之具体看自己啦。

煮板栗怎么切口

板栗洗净擦干，裁纸刀从板栗粗糙一头的中间插入，顺势划到板栗尾部。注意裁纸刀“小荷才露尖尖角”，只推出一点点刀头就够了，然后锁住刀片，不让它滑动，这样即使歪一下也不至于割到手。

当然对于给板栗开口的方法还有很多，如果你有大量的板栗需要处理，个人建议是买一台板栗开口机，这样更加方便，也是最好的开口方法。

板栗的煮法

主料：板栗

步骤：

1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子

2、用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀

3、划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同!

4、放入末过栗子面比较多的水，煮约20分钟，就可用捞出食用了。

5、水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

小贴士：水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，要不不保证容易剥开，或者纹理不一定裂的漂亮。

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