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日本人生吃海鲜肉类不怕有寄生虫吗

发表时间:2024-07-13 04:42:42 来源:网友投稿

现在有人偏好日餐、韩餐和西餐中的饮食方式,花大价钱品尝生肉及其他野味。这不仅有染上各种寄生虫病的危险,还有可能感染人类疯牛病、禽流感、狂犬病等人畜共患的传染病。

海产品加热后味道鲜美,营养丰富,可有的人偏要生食、半生食。生食海鲜包括生鱼片、冰虾、生江蟹、醉蟹、醉虾、盐腌水产品、毛蚶等;半生食海鲜包括以爆炒、焯、涮、煎、烤等烹调方式烹调,但海鲜并未熟透就食用,生食和半生食海鲜也会埋下疾病隐患。

还有人相信偏方,生吃蛙肉、蛇肉、蛇胆、鱼胆等野味以求降火、减肥、降脂,结果不但没有达到自己的预期目的,反而会出现怪病,如果救治不及时,还会危及生命

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