鹰潭特产有哪些土特产
发表时间：2024-07-15 19:20:41
来源：网友投稿
鹰潭特产有：天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江茄子干。
1、天师栗
天师栗亦称“猴板栗”，是无患子目、七叶树科、七叶树属落叶乔木。小枝密生细毛。掌状复叶对生，小叶5—7个，长倒卵形、矩圆形或倒披针形。
2、牛皮糖
牛皮糖是江苏扬州传统名点之一，号称扬州一绝。牛皮糖口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉。
3、贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕是江西特有糕类名产，早在清乾隆年间贵溪灯芯糕就已很有名。有二百余年历史，因形似灯芯，含油丰富，可以点燃而得名。
4、贵溪捺菜
贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山，被人们称之为“龙虎山道菜”，是江西贵溪传统的地方名菜之一，许多来自东南亚及台湾、香港的道教信徒，来龙虎山品尝捺菜后，称之曰：“京省驰名，独此一家。”
5、余江茄子干
余江茄子干是江西省鹰潭市余江区传统名特食品，据有关资料记载，茄子干至今已有五百多年的生产加工历史。
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