咸鸡蛋的腌制方法出油七天
发表时间：2024-07-17 02:24:45
来源：网友投稿
咸鸡蛋的腌制方法如下：
1、将鸡蛋洗净。
2、晾干表面的水分。
3、晾干后放入腌鸡蛋的壶中。
4、准备一个干净的锅，放入的适量的水烧开。
5、将花椒，桂皮，八角，陈皮放入袋子中，扎紧口。
6、放入煮开的水中。
7、加入姜片，大火烧开，转中火煮大约20分钟。
8、放入盐，搅拌至完全融化成饱和盐水，关火。
9、彻底晾凉后放入白酒搅拌匀。
10、倒入腌鸡蛋的壶中。
11、料包也放入，盖上盖子腌制1个月即可。腌好后洗净鸡蛋放入锅中蒸熟即可。
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