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糕点的种类有多少种

发表时间:2024-07-18 01:43:51 来源:网友投稿

糕点主要分两类,一类是西式糕点,主要是:

海绵类:千层车轮卷、绿茶海绵糕等。

戚风类:毛巾卷、布丁糕、虎纹双色糕等。

重油类:红豆糕、巧克力糕等。

塔/派类:蛋挞、披萨等。

另一类是中式糕点,主要是:

糕食点心类:桂花糕、绿豆糕、合川桃片等。

烤炸点心类:凤尾酥、龙眼酥、麻饼等。

油炸盆货点心类:米花糖、苕丝糖、萨其玛等。

杂糖类:花生糖、花生粘、鱼皮花生等。

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