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烤馅饼怎样做好吃

发表时间:2024-07-21 21:27:45 来源:网友投稿

用料

面粉150克

水85克

酵母2.5克

菜肉馅1小碗

黑芝麻少许

烤馅饼的做法

准备用料

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将面团料倒入大碗

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手工搅拌成絮状

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转由搅拌机搅拌

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搅拌成光滑面团,取出,放入大碗,用保鲜膜封好,放置在温暖处发酵

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面团发酵至两倍大

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排气后分割成3等分,滚圆,松弛10-15分钟

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按扁

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放入馅料

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包起

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收口

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收口向下摆入烤盘,略略按扁

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撒上少许黑芝麻

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放入烤箱中层,上下火180度,烤约15-20分钟

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表面金黄出炉

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