人不吃碳水化合物可以吗

发表时间：2024-07-22 06:19:15 来源：网友投稿

人不吃碳水化合物不可以。

1、不食用富含碳水化合物的食物，有可能会造成体内碳水化合物供给不足，长此以往低血糖就会不请自来。低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统。轻微的低血糖会造成头晕、冷汗、心情不佳等症状。

2、在运动的时候，碳水化合物是最主要的能量供给者，运动的强度也有赖于碳水化合物的参与。但是碳水化合物不能像蛋白质和脂肪一样在身体里有大量储存，一旦补充不足就会造成缺乏，特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。如果运动的时候碳水化合物出现缺乏，肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。

扩展资料：

人体缺乏碳水化合物的危害：

1、影响人体合成新的蛋白质和组织更新

碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一，占2%~10%，也是日常供给人体能量的物质，营养专家认为，碳水化合物产热量占总热量的60~65%。如果体内碳水化合物不足，机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量，影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。

2、会导致脑组织功能异常

另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时，会引起脑组织功能异常，会出现头晕、心悸、出冷汗等症状，影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。

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