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越南粉为什么叫pho

发表时间:2024-10-09 22:22:58 来源:网友投稿

“Pho”这个词汇源于越南语中的“phở”,意为一种汤。这个名称的由来有多种说法。一种说法是19世纪末,越南北部的一个小村庄里有一位名叫Pho的厨师,他制作的牛肉汤味道独特,深受当地人喜爱,后来这种汤就以他的名字命名。另一种说法是,Pho汤原本是一种街头小吃,人们在喝汤时喜欢发出“pho”的声音,时间久了,这种声音也就成为了这种汤的代名词。不管哪种说法,都反映了越南人对这种美食的喜爱和尊重。

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