怎么活做馅饼的面
发表时间：2024-07-26 05:37:02
来源：网友投稿
工具/材料
食材：面粉半斤，水，鸡蛋，酵母，猪肉馅，面条菜。
操作方法：
在面粉中放入清水，和面，揉成面团，用保鲜膜盖上等待半小时左右。
在肉馅中加入各种调料，蒜末，逆时针和顺时针均匀搅拌肉馅，变得粘稠就好了。
面条菜洗净切碎，切碎，放入肉馅中在剁两下，再均匀搅拌。
将发好的面团，用力揉几分钟，然后面团揉成长条，用手把面扯成5厘米的大小块，用擀面杖把面块擀成面皮。
把肉馅包在面皮中，使劲捏紧，压扁成饼状。
在锅中放少许油，把馅饼放在锅中慢慢烘烤，一面烤七分熟，另一面在翻面烘烤，两面金黄的时候，面条馅饼就做好了。
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