向鸡蛋表面加盐酸现象
发表时间:2024-07-26 06:16:24
来源:网友投稿
首先蛋壳表面会生成气泡(二氧化碳)
这个是盐酸和鸡蛋壳(碳酸钙)发生反应鸡蛋蛋壳的表面有气泡产生,蛋壳表面逐渐溶解消失,蛋壳里面的那层半透膜应该还会在,半透膜有孔,盐酸会进入鸡蛋内部,最后整个鸡蛋将是“熟”的,即里面的蛋白质将变性凝固。以上只是理论上,实际怎么样,找一鸡蛋往盐酸里一扔就知道了。鸡蛋蛋壳的表面有气泡产生,蛋壳逐渐溶解,直至消失
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