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手工细挂面怎么做好吃

发表时间:2024-07-27 23:41:40 来源:网友投稿

用料

手工细挂面1把,白菜3片,胡萝卜半根,生姜适量

做法步骤

步骤 1

白菜胡萝卜切丝,生姜切大片,生姜是否加,加多少看个人喜好,但冬天我还是喜欢加个几片,切片是为了好捞出来

步骤 2

起锅烧热油下胡萝卜翻炒,下白菜帮翻炒,炒出香味,加开水烧开,加入挂面和白菜叶,生姜,煮至可以接受的熟度

步骤 3

碗里放葱花、香菜、盐、白胡椒粉、香油、鸡精或一点生抽,从沸腾的地方舀汤冲开调料,然后连汤带面一起盛出来即可食用

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