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四油三布是七层

发表时间:2024-07-28 00:25:23 来源:网友投稿

不是七层。因为“四油三布”是指炸薯条时的步骤,其中四油指的是先用玉米油、花生油、菜籽油和混合油多次炸制,而三布则是用三种不同的纸巾分别吸油,以达到炸出脆爽口感的效果。这是一个三步骤的过程,不涉及到七层。事实上“四油三布”这个炸薯条的技巧已经发展得比较成熟,但是依然有很多细节需要注意,比如选择适合炸薯条的土豆品种、切法和热度掌握等等,这些都会对口感产生影响。所以想要炸出完美的薯条,需要在实践中不断总结和调整。

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