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安琪金香霸的用法

发表时间：2024-07-28 04:50:41 来源：网友投稿

安琪金香霸在白酒固态发酵中的应用方法如下：

以100公斤粮计，先将2公斤的香霸溶入20公斤32~35℃的温水中，并搅拌均匀，活化10分钟后降温至28~30℃，然后均匀泼洒在已冷至20~25℃的粮醅上，再拌匀后堆积糖化培菌14~20小时，最后加入安琪酒曲入缸发酵。

另外在酿酒过程中，金香霸的使用方法可能会因具体情况而有所不同，如有疑问，建议咨询专业酿酒师。

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