当前位置：新励学网 > 秒知问答 > 德国菜刀哪个牌子比较好

德国菜刀哪个牌子比较好

发表时间：2024-07-28 14:56:16 来源：网友投稿

双立人WMF,三叉，古锐德。双立人和三叉都是出自德国索林刚这个小镇。双立人在中国比较有名，国际上还是更认可三叉。并且买双立人切记，别买中国产的，双立人很多系列专宰中国人的。就算德国产的未必也好。上面4个牌子中，古锐德应该算最高端的。还有中国人的方形菜刀和德国品牌中同外观的刀并不是同一种东西。我们是一刀多用，又重又锋利。德国刀是分的很细的。平时切菜用主厨刀，细一些的那种。圆弧形的基本。砍刀才会用方形的，这种砍刀并不锋利专门用来砍的。还有这年头德国刀很一般了。一般专业厨房的大师，会配一把德国砍刀、德国主厨刀另外再配日本主厨刀、削皮刀这些。日本刀远比德国刀锋利，只是保养上比较难，且不能砍骨头。所以建议你自家用，入一把日本主厨刀＋德国砍刀其实就很够了。日本主厨刀可以考虑Yaxell，Shun，Global或者性价比很高的藤次郎。德国刀就入把三叉的砍刀就够了平时。谢谢。希望对你有帮助啦。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！