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磷酸三钠有哪些用途

发表时间：2024-07-28 16:00:36 来源：网友投稿

磷酸三钠是一种广泛应用于化工、制药和食品工业中的化合物。其主要用途包括以下几个方面：

1. 作为缓冲剂：磷酸三钠可以调节溶液的pH值，使其保持在一定范围内，从而维持反应环境的稳定性。

2. 作为食品添加剂：磷酸三钠可以增强食品的口感和质感，同时还能起到防腐剂和抗氧化剂的作用。

3. 作为清洗剂：磷酸三钠可以用于清洗金属表面，去除表面锈蚀和沉积物。

4. 作为生化试剂：磷酸三钠可以用于DNA、RNA和蛋白质的提取和纯化，以及细胞培养等生化实验中的缓冲剂。

总之磷酸三钠是一种十分重要的化合物，在各个领域都有广泛的应用。

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