韩式烧烤炉能烤羊肉串吗
发表时间：2024-07-28 16:11:31
来源：网友投稿
可以。食材清单：羊腿肉 1000克 、 孜然粒 适量 、 辣椒粉 适量 、 食用油 适量 、 铁签子 数根 、 鸡翅，大虾，骨肉相连 适量。
烹饪步骤：
1.一块羊腿肉，约2斤，切成1cm的方块，洋葱1个切碎，生抽适量，料酒、香油、十三香适量，放入羊肉中抓匀；
2.放置5分钟，加入适量食用油，继续抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱。
3.将奥尔良粉用水冲开，鸡翅用叉子扎眼，拌匀，放冰箱腌一晚上。可放在保鲜袋里，这样鸡翅更好腌。
4.烧炭，尽量烧到没有黑的。烧炭的时候可以穿串。羊肉串鸡翅，大虾和其他想烤的都穿串。
5.烤熟就可以吃了。烤的时候适量刷油。
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