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蛋白质和核酸的结构和功能

发表时间：2024-07-28 22:44:43 来源：网友投稿

蛋白质：基本组成元素：CHON；组成蛋白质的基本单位是氨基酸；氨基酸经过脱水缩合形成肽链，肽链经过折叠等空间结构的变化形成蛋白质，蛋白质可以由一条肽链组成，也可以由多条肽链组成。多样性原因：氨基酸的种类、数量、排列顺序的不同，肽链空间结构不同。核酸：基本组成元素：CHONP；基本单位：核苷酸。核苷酸由一个含N碱基，一个五碳糖，一个磷酸组成，由于五碳糖的不同，核苷酸分为脱氧核糖核苷酸及核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸组成脱氧核糖核酸即DNA，核糖核苷酸组成核糖核酸即RNA；多样性：核苷酸由于所含碱基的不同而不同，碱基的种类共五种，即腺嘌呤，鸟嘌呤，胞嘧啶，胸腺嘧啶，尿嘧啶；DNA有前四种碱基，无尿嘧啶，RNA也有四种碱基，但有尿嘧啶，无胸腺嘧啶。

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