炒大白菜的家常做法王刚
发表时间：2024-07-29 09:44:15
来源：网友投稿
材料
"大白菜 400g","姜丝 适量",
做法
1: 热锅、下一大匙油。
2: 爆香姜丝，然后先放入白菜柄的部分拌炒个两三分钟。
3: 最后放入白菜叶子的部分(此时锅子已经满满的了)，压住锅盖焖5分钟。然后就会看到菜一直缩水了。
4: 开盖后整锅大概只剩下一半量，此时放入适量盐和味精调味，拌匀即可。
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