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半片鸭的做法商用

发表时间：2024-07-29 12:00:13 来源：网友投稿

1

鸭子切块不用切太小，鸭肉缩水很大的，我把很多皮丢掉了，那里油脂太多，鸭腥味太大

2

土豆切块

3

青椒红椒切块

4

香菇泡发洗净切块

5

鸭肉先焯水然后进行煸炒，料酒多加些，再放入生姜大蒜和干的红辣椒，口味重点的可以加入重庆火锅底料，加入适量盐和鸡精，炒一会再加入清水，刚好淹没鸭肉即可，大火煮开后关小火煮十分钟，再加入土豆煮五分钟，再加入青椒红椒焖一会就可以了

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