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鱼胶西红柿做汤做法

发表时间：2024-07-29 12:45:57 来源：网友投稿

鱼胶西红柿汤的做法是可以采用以下步骤进行制作。

1. 准备材料：需要准备好鲜活的西红柿、胡萝卜、洋葱和适量鱼胶；

2. 切丁：将西红柿、胡萝卜、洋葱依次分别切成小丁；

3. 炒香：热锅中倒入适量的橄榄油，加入洋葱炒香；

4. 煮汤：加入西红柿、胡萝卜炒匀，加入适量清水，煮至煮开；

5. 加入鱼胶：鱼胶需要提前温水浸泡，煮到汤中后，再次煮开即可至汤香味十足；

6. 加佐料：加入适量的盐和味精，撒上些许葱花，即可食用。鱼胶西红柿汤清爽可口，味道鲜美，也具有一定的滋补作用。建议可以加入适量的荤素搭配食用，提高其营养价值。

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