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小虾用去虾线吗

发表时间：2024-07-29 16:35:30 来源：网友投稿

虾线不清理口感更好

但小编可以确定的一点是如果吃虾时直接将虾清洗干净，保留虾线，在蒸煮能够最大程度地保证虾的鲜嫩以及营养。我之所以敢这么说是因为我还自己特意回家检验了一下，因为虽然老师和老渔民都这么说，但是如果没有得到亲自验证是很难完全相信的，所以自己回到家中又特意煮了两盘虾，一盘是去了虾线的，一盘是没去虾线的，经过多次尝试发现不管是白灼、油焖还是蒸炒，没去虾线的虾都比去掉虾线后好吃很多，口感上就有非常鲜明的区别。

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