茶叶蛋升糖指数
发表时间：2024-07-29 16:57:58
来源：网友投稿
茶叶蛋的升糖指数为30。
主料
鸡蛋8个
辅料
老茶叶适量 八角适量 酱油适量 精盐适量
步骤1
将鸡蛋清洗干净。
步骤2
将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。
步骤3
等到温热将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。
步骤4
将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。
步骤5
盖上锅中火烧开。
步骤6
转小火一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。最少要煮一小时，中间要翻几次身。
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