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泰国虾酱的用法

发表时间：2024-07-29 18:17:35 来源：网友投稿

拿来做蘸酱用香蕉叶或者锡纸烤熟，然后加辣椒，蒜，香菜根，干葱头，糖，鱼露，纯净水，调成当地人最喜欢的蘸酱，一般搭配各种新鲜叶子，迷你茄子，罗勒叶，黄瓜。

或者做菜方法如下

材料

鲜虾、菠萝、泰国虾酱、米醋、白糖

做法

1、虾去头去壳去虾线，从后背剖开一刀；2虾仁入开水锅煮熟，下锅时要把后背分开才好煮成虾球；3碗里倒泰国虾酱.白醋.糖调成料汁；4菠萝切小块；5热锅炒菠萝，倒料汁，倒虾球，翻炒均匀出锅

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