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澳龙头部绿色的能吃吗

发表时间：2024-07-29 21:37:44 来源：网友投稿

可以

澳洲龙虾头部绿色的东西是虾脑,可以吃的。虾脑的卖相虽然不佳,但口感十分不错。龙虾的头部比较粗大,外壳很坚硬,腹部短小,其营养价值非常高,且做法很丰富。

相关知识

澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾。节肢动物门,岩龙虾属,澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种 ,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征:一是体大肥美,一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克,成虾在750克以上。二是生长快,产量高。三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。四是适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5℃—35℃之间,盐度17-24度之间能正常生活。五是食性杂,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高,而且有极强的耐活力,便于长途运输。

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