月饼的含义
发表时间：2024-07-30 05:12:04
来源：网友投稿
月饼象征着团圆。中秋吃月饼和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。
月饼在我国有着悠久的历史。据史料记载早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，并流传至今。
唐代民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
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